英検の勉強で、いつもルーズリーフを使っていて、なくなったので急遽買ってきました！
これです。
ダイソーのルーズリーフです。
なんだかんだ言って安いのでずっとこれです。
これで頑張って勉強しようと思います、
ちなみに何も関係ない話ですが、昨日の夜ご飯の焼く係をしました。(ちゃんちゃん焼き)
しかも、今日の夜ご飯の皿洗いもしました。
自分の中では結構頑張った方です。
それではまた〜
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今回は半分備忘録です。
またカレーを作りました。(数日前ですが)
その時に、なぜかどうしてもお餅を入れたくなりました。
なので、調べてみると、大根をおろすやつでお餅をすって、それをカレーに入れるととろみが出る、と書いてありました。
やってみました。
まずはお餅をゴリゴリ…
ブレブレですが…なんとなくわかると思います。
これを鍋に入れました。
あと前やって結構よかったウインナーも。
お味は…あんまりわかんなかったです。
もしかしたらとろみが出てたのかもしれません。
お餅が余ってたらやってもいいかもしれません。
それではまた〜
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我が家では、ふるさと納税をよく使っています。
前書いたこの記事
玉ねぎスープで使った玉ねぎはふるさと納税です。
記事に出てきた無洗米もふるさと納税です。
さらに最近、ふるさと納税でみかんとりんごがきました。
このりんご、写真には写っていませんがもう一段あります。
そしてみかん。
このみかん、結構大きいです。
りんごと比べます。
りんごくらい大きくても、ちゃんと甘いです。
他にも、煎りアーモンドとかもふるさと納税でゲットしてました。
今日もふるさと納税できた玉ねぎを使ってグラタンを作りました♩
写真は撮ってないですが。
おいしかったです。
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たまには夜ご飯は全部自分で作ってみることにしました。
献立
普通に炊きました。
いつもと違って、無洗米だったので、(ふるさと納税できた)ちょっと戸惑いましたが、説明を見ながらできました。
やってみると、無洗米って便利ですね。
いっつも冬は冷たかったので。
もしかして世の中無洗米が主流なのか？僕は知らないけど。
毎度おなじみ玉ねぎスープです。
今回はふるさと納税できた玉ねぎがたまのようにあったのでちょうどよかったです。
前回作った時はコンソメキューブで味付けしたんですが、毎回同じ味なのもどうかと思ったので引き出しの中から発掘した鶏ガラスープにしました！
全部鍋に入れるとこんな感じ。
やっぱりウインナーが合います。
コンソメキューブより鶏ガラスープの方が玉ねぎの味が出ておいしかったです。
デッチさんの記事を見てずっと作りたかったやつです！
この前スーパーに行った時に豚ロースがあったのでこれは買うしかないと思って作ってみました。
なんとなくレシピを読んで…パン粉をつけます。
パン粉が全然つかなかったので最終手段でなんかの粉を溶かした水をつけてその上にパン粉を無理やりくっつけました。
絶対本来のやり方と違うけど…食べれたら大丈夫です。
適当にちぎったレタスを乗っけて完成です。
結構いい感じの見た目になりました。
お味は美味しかったです。
お金をケチってお肉の脂が多いやつを買ってきたので脂が多かったんですが…美味しかったんでよしとします。
お腹いっぱいになりました。
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今回は、この前作った(手抜きしたので作ったと言っていいのかどうか…)スンドゥブの話です。
スープから作るのは大変すぎるので、インスタント？レトルト？のやつで作りました。
↑この商品です。
まずは野菜を切ります。
スカカカカカカ！
切りました。
次に、スンドゥブスープを鍋にinして、一煮立ちしたら野菜をいれてちょっと待って完成！
ものすごい簡単でした。
いただきます！
ピリ辛でご飯が進みます！
豚肉がおいしかった！
このくらい簡単ならまたやりたいです！
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また夜ご飯を作ってみることにしました。
作ったのは…
カレーです！(前回もカレーだった)
たまたまひき肉が冷蔵庫に入ってたんですが、残念ながらひき肉を使うメニューはカレーしか知りません😞
調べれば良かった話なんですが、それもめんどくさかったので、早速作ります。
僕の作るカレーは野菜の量とか考えずにいい感じの野菜をバンバン切って入れていくので、かなりの確率でなにかしらの野菜がもりもりになります。
今回はキノコかなー
前回はえのきだけ入れたけど、今回はしめじも入れたのできのこが盛りだくさんになりました。
じゃがいもも切りすぎた。
学習してない。😑
あと、今回はウインナーもちょこっとだけ入れてみました。
たまに出てくるとうれしかったので入れて良かったと思います。
出来上がりはこんなかんじ。
ウインナーが1個見えてます。
じゃがいもが少し硬かったけど、おいしかったです。
その翌日も、夜ご飯をつくりました。
作ったのは…
カレードリアです。
そうです。
またカレーです。
まあ前日の残りがあったので。
こんな感じになりました。
チーズがとろけて美味しそうです。
ちなみにこの日は、テニスをした後で、お腹が空いていたので、僕の分には調子に乗ってチーズをいっぱい乗っけました。
その結果…
こうなりました。
そりゃそうなりますよね。
なんかレストランとかでありそうな見た目になった(笑)
この後垂れたチーズは美味しくいただきました♪
やっぱりカレードリアはチーズがいっぱいあった方が美味しかったです！
またカレー作った時はやってみようかな…
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この前、お母さんの体調が悪かったので代わりにカレーを作りました。
作り方は知っていましたが、なにしろ久しぶりなもので…具材の割合を間違えました(汗)
じゃがいもを入れすぎたんです。
美味しかったからいいんですけど。
ナンがなかったので代わりに食パンでいただきました。
それではまた〜
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昨日、デッチさんのこの記事を見て、猛烈に食べてみたくなったので、久しぶりに料理をしました。
作り始めた直後、用意した豚ロースが薄切りなことに気づき、メニュー変更しました。
簡単にできるやつにしました。
材料…玉ねぎ、ウインナー(ベーコン)、水、コンソメキューブ
①玉ねぎを切る。
半分でも4分の1でもOK
②鍋に玉ねぎ、ウインナー、コンソメキューブを入れて、ひたひたになるまで水を入れる。
③加熱して15分くらい煮る。
④出来上がり
ピッタリ入った(笑笑)
切って入れたら放っておくだけなので簡単です。
玉ねぎとウインナーのエキスが出てて美味しかったです。
完成品の写真撮るの忘れてました。
ほぼ食べてます。(O_O)
材料…俵おにぎり、豚肉(薄切り)、秘伝のソース
(秘伝のソースはみりん、醤油 etc…を混ぜたものです。ストックしてあるので秘伝のタレです。)
①おにぎりをつくる。
②肉を巻く。
③フライパンに秘伝のソースを注ぐ。深さ1.5センチ。
④肉を巻いたおにぎりを入れる。
⑤中火で焼く。
⑥タレがなくなったら出来上がり。
美味しいです。欲張っておにぎりを大きくしすぎて肉を巻くのに手こずりましたが。
それっぽい見た目になりました。(この写真撮るまでに12個失敗してる)
味も家で食べるならこれで十分です。
ただ、焼いてる途中に崩壊したり巻きすぎて肉は半分だったりして大変でした。
